5 Hal Tentang Ikan Kerapu

Ada banyak hal tentang ikan kerapu yang menarik untuk diketahui. Ikan ini sendiri juga terkenal dengan sebutan grouper atau groper. Terlepas dari hal itu, ikan kerapu (Epinephelinae) termasuk komoditas ikan paling berharga yang ada di Indonesia.

Hal Tentang Ikan Kerapu Menarik Diketahui

Untuk mengetahui berbagai hal menarik lainnya tentang jenis ikan yang satu ini, ada baiknya cek ulasan berikut.

1. Termasuk Komoditas Ikan Unggulan

Sebagaimana yang sudah kita singgung tadi bahwa ikan ini termasuk komoditas perikanan berharga di Indonesia. Alasannya karena ikan ini memiliki daging lezat dan nilai ekonominya tinggi. Oleh sebab itu, ikan tersebut banyak diekspor ke sejumlah negara, khususnya di Asia.

2. Kaya Nutrisi

Kerapu termasuk jenis ikan yang kaya nutrisi. Adapun kandungan nutrisi di dalamnya meliputi protein, fosfor, kalium, magnesium, zat besi, vitamin A dan kalsium. Lebih dari itu, di dalamnya rupanya juga ada kandungan selenium, vitamin B12, vitamin B6, arginine, retinol, vitamin D, valine, omega 3, proline, glycine, serine, phenylalanine dan tyrosine.

3. Berkhasiat bagi Kesehatan

Hal menarik tentang ikan kerapu berikutnya yaitu rupanya berkhasiat bagi kesehatan. Ikan ini efektif untuk menurunkan tekanan darah, menjaga kesehatan otot, mencegah batu ginjal, memelihara kesehatan tulang maupun gigi, meningkatkan kesehatan jantung hingga mendongkrak sistem imun.

4. Karakteristik Khas

Ikan yang termasuk predator ini mempunyai susunan gigi yang tajam pada mulut dengan rongga lebar. Pertumbuhannya sekitar 10 cm dengan bobot 6000-1200 gram. Tubuhnya pipih dengan sirip kecil bersisik.

5. Jenis Beragam

Ikan yang sering disajikan di restoran maupun hotel mewah ini rupanya terbagi menjadi berbagai jenis. Sebut saja kerapu batik, kerapu tikus, kerapu kerang, kerapu macan, kerapu sunuk sampai dengan kerapu kertang.Nyatanya memang ada banyak hal tentang ikan kerapu yang penting untuk diketahui. 

Perihal habitat, ikan ini sendiri ada di berbagai jenis perairan. Baik itu laut dangkal, muara sungai maupun laut dalam sekalipun. Untuk wilayah di Indonesia, ikan ini biasanya ada di Sibolga, Aceh, Lampung, Berau, pesisir Jawa Timur, dan Bali bagian selatan maupun utara. Untuk mengorder ikan kerapu sibolga fresh atau hidup Anda bisa menghubungi WA di 087879800532